Simplu. Versuri hrănitoare de Cristela Georgescu

În termenii logicii lumesti, nu se cade sa definesti un lucru prin ceea ce nu este el. Si totusi, Simplu. Versuri hranitoare nu e o carte de retete, scrisa de parca în fiecare zi am avea la dispozitie o vesnicie pentru a concepe si a pregati cele ale gurii. Nu este o carte de mâncaruri gatite de adulti si mâncate de copii – alimentatia simpla permite ca adultii si copiii sa pregateasca împreuna si sa manânce la fel. Nu este o carte adresata exclusiv mamelor, desi ele poarta raspunderea pentru sanatatea viitoare a unei societati, pentru ca mamele sunt cele care formeaza, printre multe altele, obiceiurile si preferintele alimentare ale copiilor. Dar nu e nici o carte care îi pune pe tati la treaba, ci îi invita pe fiecare, dupa dorinta si dupa putinta, sa fie parte din proces: a face piata sau a spala legumele si fructele, ba chiar a face mici lucrari de gradinarit împreuna cu copiii, chiar si într-un ghiveci de pe balcon, sunt toate activitati care fac parte din educatia alimentara.

Familia este unita daca face cât mai multe lucruri împreuna, într-o atmosfera de recunostinta si veselie, ca o vesnica joaca. Aceasta carte ofera prin multifunctionalitate si diversitate multiple astfel de posibilitati: explicarea ilustratiilor si a conceptelor, lectura, recitarea si pregatirea retetelor, mâncatul împreuna. Când ne jucam cu copiii, redescoperim copilul din noi, uitat într-un colt al inimii, sub povara problemelor din trecut si a grijilor pentru viitor… Alaturi de copiii nostri învatam sa traim în prezent, sa nu ne pierdem simtul umorului si, mai presus de orice, sa ne bucuram, recunoscatori, de viata gatind, mâncând si traind împreuna cât mai simplu.