Fără gluten (allergen)

Produse certificate fără gluten destinate în special celor cu alergie sau intoleranță la gluten (boala celiacă), acoperind o varietate de alimente ce folosesc cereale alternative (porumb, orez, hrișcă etc.) pentru a înlocui grâul și alte cereale cu gluten. De exemplu: făină de orez fără gluten, bere fără gluten, mix de patiserie fără gluten, cereale mic dejun fără gluten