Bucătărie orientală

Cuprinde produse din gastronomia Orientului Mijlociu și a țărilor arabe, punând accent pe cereale, leguminoase, mirodenii calde și paste precum cele din bucătăria levantină, pentru a realiza hummus, falafel, kebab și altele. De exemplu: năut, pastă de susan (tahini), condimente shawarma, lipii libaneze