Fără gluten

Produse special create sau selecționate pentru a nu conține gluten (proteina din grâu, secară, orz), destinate persoanelor cu boală celiacă sau sensibilitate la gluten, precum și celor care aleg o dietă gluten-free; include făinuri alternative, paste, pâine, dulciuri și alte alimente certificate fără gluten. De exemplu: pâine fără gluten, paste din porumb (gluten-free), făină de orez, biscuiți fără gluten